岐阜県中津川市にある「すや西木」さんは、大変歴史のある老舗和菓子屋さんとして有名です。
すや西木さんのすぐ隣には、秋限定の極上スイーツを食べることができる「甘味処榧」さんがあり、毎日行列ができる人気店です。
この記事では、「甘味処榧」の大人気の秋限定の栗しること、すや西木さんの栗蒸羊羹についてご紹介します。
すや西木「甘味処榧」
すや西木さんの「甘味処榧」の建物は、すべて栗の木で建てられています。
とても風情があり、しっとりとして落ち着くので、いつまでも座って居たい気分になります。
テラス席に座ることができたら、とてもラッキーです。
秋の風を感じながら、優雅な気分で甘味を楽しむことができます。
テラス席は人気なので、なかなか座ることはできませんが、平日のお昼時なら空いているかもしれません。
運が良ければ、ですが・・。
秋限定の極上スイーツ「栗しるこ」
甘味処榧の秋限定の「栗しるこ」は、言葉にできないくらいの美味しさです。
栗のみで作られた「栗しるこ」は、しるこがすべて、栗、栗、栗、、。
もう本当に、栗の味が口の中いっぱいに広がっていく感じです。
お餅が２個はいっていますが、重たい感じはまったくなくて、さっぱりスルスル～、と食べれてしまいます。
栗以外、よけい物は一切入っていないので、胃もたれはまったくしません。
もう一杯食べたい・・。
そんな気分になる美味しさです。
すや西木の「栗蒸羊羹」
すや西木さんで販売している、秋限定の栗蒸羊羹は、材料がなくなり次第、販売終了という、とても貴重な物です。
こちらの栗蒸羊羹は、栗が特徴で、蒸した栗がそのまま入っている感じで、こちらもやはり栗、栗栗・・・。
そして栗蒸羊羹のおいしさは？
今まで、いろんな栗蒸羊羹を食べましたが、比べようがないくらいレベルの高い味です。
もちろん甘さは控えめで、旬の栗の味がしっかり味わえます。
さすが老舗の味です。
すや西木さん、毎日行列ができるはずですね！
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すや西木「甘味処榧」の営業情報
【営業時間】 AM10:00~PM6:00
【定休日】 1月～８月は毎週木曜日
（９月１日～１２月30日は無休/１１月は臨時休業ある）
【住所】 岐阜県中津川市中津川1296-1
【電話】 0573-65-1718（すや西木）
【年末年始の営業】
１２月３０日 通常通り
１２月３1日～１月１日 休業
１月２日～１月３日 11：00～16：00
１月４日 10：00～16：00
１月５日から通常通り（木曜日の場合は定休日）
すや西木「甘味処榧」まとめ
すや西木さんの「甘味処榧」の栗しること、栗蒸羊羹をご紹介しました。
甘味処榧さんには、他にもメニューがありますが、秋限定の栗しること栗蒸羊羹は、本当においしいので、ぜひ召し上がってみて下さいね。
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