立冬とは？2023年はいつ？二十四節気と七十二候・旬の食べ物と植物

立冬（りっとう）とは？

二十四節気の一つである立冬は、冬の始まり。

立冬を迎える11月上旬は、まだ紅葉がきれいな時期ですが、実際には冬に入ったのでしょうか・・。

この記事では、立冬の意味と2023年はいつなのか、二十四節気と七十二候の旬の食べ物や植物についてご紹介します。

立冬（りっとう）とは？

立冬とは、冬の始まりを意味します。

季節を表す二十四節気の1つで、暦の上で冬が始まる日とされています。

（冬を表す節気：立冬・小雪・大雪・冬至・小寒・大寒）

「こよみ便覧」には、『冬の気立て始めて、いよいよ冷ゆれば也』と記載されています。

いよいよ寒くなっていく時期というような意味ですね。

二十四節気と七十二候

二十四節気とは、一年を二十四等分して季節を表したものです。

そして、さらにこまやかな季節の変化を知るために七十二候に分けました。

＊二十四節気と七十二候について

立冬の七十二候

＊末候の「金盞香」を意味する水仙は、「金盞銀台」（きんせんぎんだい）と呼ばれています。

「金盞銀台」とは、水仙の黄色い冠を金の杯、白い花びらを銀の台にたとえた言葉です。

二十四節気の四立（しりゅう）とは？

二十四節気の四立とは、四季（春夏秋冬）それぞれのはじまりで特に重要な節気とされています。

立冬の旬の食べ物と植物

旬の食べ物

立冬に食べる特別な行事食はありませんが、この時期に旬を迎える食べ物があります。

【旬の食べ物と時期】

【立冬の時期に見られる植物】

立冬の日のイベント

・立冬の日のイベント

「あられ・おせんべいの日」

1985年　新米がおいしいこの季節に、あられやおせんべいを家族で楽しんでほしいという思いから全国米菓工業組合が制定。

「鍋の日」

2001年　家族で鍋を囲んでだんらんを楽しんでもらおうとの願いを込めて、ヤマキ株式会社が制定。

＊2021年ご当地鍋フェスティバル

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立冬とは？　まとめ

最後までお読みいただきありがとうございました。

立冬とは？2021年はいつなのか、二十四節気と七十二候の旬の食べ物や植物についてご紹介しました。

旬の食材を使って、おいしい鍋を楽しみたいですね。